المقالات - مطبخ
كرابيج حلب ذهبية مقرمشة وهذه طريقة التحضير
كرابيج حلب نوع من الحلويات الشعبية الشهيرة وهي محببة لدى الأطفال والبالغين خلال شهر رمضان لأنها تمنحهم الطاقة وإليكم طريقة التحضير. المقادير -سميد كوبان وربع . -طحين كوب وربع. -ملح ربع ملعقة صغيرة. -خميرة ملعقة كبيرة -زيت السّمسم ثلاث ملاعق كبيرة -سمن ثلاثة أرباع الكوب -ماء ربع كوب -حليب ربع…
إقرأ المزيد
كرات الدجاج الذهبية وهذه طريقة التحضير
كرات الدجاج وصفة مميزة وخارجة عن المألوف لتقديمها خلال شهر رمضان على مائدة الإفطار. المقادير -دجاجة -زيت الزيتون ربع كوب. -6 أكواب من الماء. -سماق ملعقتان كبيرتان. -بصل 3 . -فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة -مرق الدجاج مكعب -خبز صاج 6 أرغفة -صنوبر مقلي. طريقة التحضير وضع الدجاج في قدر…
إقرأ المزيد
ليالي لبنان مزينة بالفستق الحلبي وهذه طريقة التحضير
ليالي لبنان وصفة حلوى شهية تضاف على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان وتحضيرها في المنزل ليس معقداً. إليكم طريقة التحضير. المقادير -سميد ناعم كوب واحد -لبن 4 أكواب -سكر ربع كوب -مستكة 3 حبات -ماء الورد ملعقة -قشطة كوب واحد -فستق حلبي نصف كوب -عصير طريقة التحضير تحضير وعاء…
إقرأ المزيد
مقلوبة الباذنجان بالدجاج وهذه طريقة التحضير
وصفة مقلوبة الباذنجان بالأرز والدجاج طبق شهي ومشبع ليكون الطبق الرئيسي على المائدة خلال شهر رمضان حيث تجتمع العائلة لتناول الإفطار. إليكم طريقة التحضير. المقادير -أرز كوبان ونصف -دجاج مسلوق كلغ واحد -مرق الدجاج ثلاثة أكواب ونصف -باذنجان كبير 1 -ملح ملعقتان صغيرتان -زيت الذرة ملعقتان كبيرتان -بهارات مشكلة ملعقة…
إقرأ المزيد
القطايف بالجوز أو بالقشطة وهذه طريقة التحضير
القطايف بالجوز أو بالقشطة هي من أنواع الحلويات التي تحضر في مناسبات مختلفة أبرزها خلال شهر رمضان وتقدم على مائدة الإفطار. طريقة تحضيرها ليست صعبة. المقادير -طحين كوب -سميد كوبان. -بيكنج باودر ملعقة صغيرة -سكر ملعقة كبيرة. -ماء ثلاثة أرباع الكوب -ملح ربع ملعقة صغيرة . طريقة التحضير بعد نخّل…
إقرأ المزيد1.jpg "شوربة الشوفان والبروكولي وهذه طريقة التحضير")
شوربة الشوفان والبروكولي وهذه طريقة التحضير
الشوربة هي الطبق الرئيسي على مائدة الإفطار الرمضاني، وتتنوع أصنافها ومكوناتها. نعرض لكم وصفة الشوربة بالشوفان والبروكولي والكرفس. المقادير -زيت نباتي ملعقة كبيرة. -بصل مفروم كوبان. -كرفس مفروم ربع كوب. -ملح نصف ملعقة صغيرة -ثوم مهروس ٢ -بروكولي مقطع كوبان -مرق الخضار أربعة أكواب -شوفان ثلث كوب -عصير الليمون ملعقة…
إقرأ المزيد.jpg "شوربة الشوفان والبروكولي وهذه طريقة التحضير")
شوربة الشوفان والبروكولي وهذه طريقة التحضير
الشوربة هي الطبق الرئيسي على مائدة الإفطار الرمضاني، وتتنوع أصنافها ومكوناتها. نعرض لكم وصفة الشوربة بالشوفان والبروكولي والكرفس. المقادير -زيت نباتي ملعقة كبيرة. -بصل مفروم كوبان. -كرفس مفروم ربع كوب. -ملح نصف ملعقة صغيرة -ثوم مهروس ٢ -بروكولي مقطع كوبان -مرق الخضار أربعة أكواب -شوفان ثلث كوب -عصير الليمون ملعقة…
إقرأ المزيد
أشهى أنواع الصلصات الرائعة وقيمها الغذائية المختلفة!
عندما نفكر في الصلصات، يأتي إلى ذهننا المايونيز والخردل. أما اليوم، فقد أصبحت الخيارات أكثر تنوعًا. من الخردل المنكّه إلى مجموعة كبيرة من صلصات الشواء. بالإضافة إلى الإضافات، تُستخدم الصلصات في الطهي لتتبيل الطعام، وتطرية البروتين، وتعزيز النكهة، وإضفاء لمسة مميزة على الطعم. في حين أن معظم هذه الصلصات لا…
إقرأ المزيد
بريوش سويدي بالهيل والفستق الحلبي وهذه طريقة التحضير
البريوش السويدي الذهبي بحبوب الهيل والفستق الحلبي وصفة غربية تستهوي الأذواق المختلفة والمميزة وهذه طريقة تحضيرها. المقادير -طحين 400 غ -زبدة 75 غ -حليب دافئ 125 مل -بيضتان من درجة حرارة الغرفة -7.5 ملاعق صغيرة من الخميرة الجافة أو 15 غ خميرة طازجة -حليب مجفف 30 غ -عسل أو سكر…
إقرأ المزيد
نوي بالدجاج والجبنة والحبش وهذه طريقة التحضير
تملك المعكرونة مروحة واسعة من الخيارات لطهيها مع اللحم أو الدجاج او مع الخضار. نعرض لكم معكرونة النوي مع الدجاج والجبنة والحبش والكريما الطازجة. المقادير -دجاج نصف كيلو -معكرونة 250غ -حليب 750مل -حبش 150غ -موزاريلا كوب ونصف -كريما طازجة -جوزة الطيب -بهار أبيض طريقة التحضير غلي الدجاج لمدة 40 دقيقة…
إقرأ المزيد